Backdiskmaskin KWM 240 – DSW
Backdiskmaskin KWM 240 har en kapacitet upp till 240 Europeiska standardbackar per timme. Diskmaskinen är uppdelad i en huvudtvätt och en extra sköljzon.
Huvudtvätt utförs med vatten vid max. 45 °C, som kan kompletteras med ett rengöringsmedel. Vattnet värms upp med hjälp av värmeelement på 12 kW och regleras med en termostat. I sköljzonen tvättas backarna med varmt vatten på minst 85 °C och desinficeras. För uppvärmning av vattnet finns flödesvärmare som tillval.
Temperaturen på inkommande vatten ska vara minst 45 °C. Sköljvattnet gör ett byte av smutsigt vatten hela tiden. Maskinen är utrustad med avtagbart filter för rening av sköljvatten. Underhåll och rengöring av diskmaskinen kan enkelt utföras tack vare det avtagbara locket och består även av en inspektionsöppning.
Alternativ
Ånguppvärmd version
Dosering av rengöringsmedel
Flödesvärmare
Hastighetsreglering
Overhead för drift av en person